• Об особенностях процесса пищеварения у детей до года [Справочник по рациону питания]
С функцией пищеварения тесно связано физическое развитие и состояние здоровья детей. Малейшее нарушение процессов пищеварения ведет к нарушению обмена веществ, к расстройствам практически всех систем организма. Поэтому с первых дней рождения ребенка маме необходимо организовать правильный рацион его питания и строго следовать тем нормам (порциям) питания, которые необходимо получать ребенку во время каждого кормления. Как же рассчитать требуемое количество молока на одно кормление?
Воспользовавшись следующей таблицей, сделать это несложно. Достаточно знать возраст и вес малыша.
Например, вес ребенка 4400г, а возраст 3 недели:
1. 4400г :5=880 г - это необходимое количество молока за одни сутки
2. 880г : 6=146 г - это разовая порция приема пищи ("6" - число кормлений в сутки)
Возраст ребенка Соотношение требуемого количества молока / в сутки к весу ребенка
От 0 до 6-ти недель 1/5 или 1/6 часть от веса ребенка
От 6-ти недель до 4-х месяцев 1/6 часть
От 4-х до 6-ти месяцев 1/7 часть
От 6-ти месяцев и старше 1/6 часть
Для чего соблюдать такую точность, возможно, спросят читатели? Для того, чтобы не было перекорма и недокорма ребенка, и то, и другое может привести к нежелательным расстройствам пищеварительной системы. Ведь желудок у новорожденного ребенка имеет очень небольшую "емкость" - в среднем 30-35 мл. На протяжении первого года жизни объем увеличивается до 250-300 мл. Есть еще одна физиологическая особенность, позволяющая понять, например, такой процесс, как срыгивание. У грудного ребенка замыкание входа в желудок развито слабо, вот почему при употреблении жидкой пищи воздух, заглатываемый с ней, легко выходит наружу, что и вызывает срыгивания.
В понятие "правильная организация питания" входит и "длительность" кормления. Когда ребенок ест с аппетитом? С физиологической точки зрения он есть с аппетитом, когда выделяется много желудочного сока, что обеспечивает лучшее переваривание. Примечательно, что желудочный сок у детей начинает выделяться уже во время сосания или жевания. Очень рано, еще в новорожденный период, вырабатывается рефлекс на "время кормления" (при четком режиме кормлений) и на обстановку, в которой происходит прием пищи. Само же кормление должно длиться не более 15-20 минут, именно в этот интервал времени выделяется много активного сока.
Теперь о "типе питания". Материнское молоко вначале жизни ребенка является самым оптимальным видом пищи, оно легко и быстро перерабатывается. В желудке ребенка происходит створаживание молока, причем женское молоко образует мелкие хлопья, а коровье - створаживается грубыми комками. Отчего так происходит? Существенное влияние на этот процесс оказывает содержание в коровьем молоке солей кальция. Вот почему при удалении 20% кальция из этого молока (ионитное молоко, "Виталакт"), его состав становится более приближенным к материнскому. Следует заметить, что коровье молоко, разведенное отварами круп (гречневой, овсяной, рисовой и др.) также створаживается мелкими хлопьями, как и материнское. Створаживание молока - важный процесс, способствующий лучшему перевариванию пищи.
С возрастом активность желудочного сока постепенно повышается и расширяется рацион ребенка - вводятся соки, каши, а позднее - овощные пюре и т.д.
Для правильной работы желудка необходимо следить за процессом его своевременного опорожнения. Время опорожнения желудка зависит от вида пищи. При правильном вскармливании ребенка материнским молоком желудок полностью освобождается через 2,5 - 3 часа после кормления, при вскармливании коровьим молоком - через 4 часа. Кислые ферментированные смеси (кефир, ацидофильное молоко) задерживаются в желудке дольше, то же происходит и со всякой пищей, богатой белками и жирами.
Слишком горячая или слишком холодная пища выводится из желудка медленнее.
Различные заболевания ухудшают моторику желудка и увеличивают длительность пребывания в нем пищи.
Кормить ребенка следует с учетом скорости опорожнения желудка, поэтому интервалы между кормлениями должны быть такими, чтобы за это время желудок успел полностью освободиться.
Похожие статьи:
Советы врача → Проблемы, связанные с грудным вскармливание
Советы врача → Косметика для будущей мамы в ассортименте
Советы врача → Я против феминизма
Советы врача → Что такое пролактин?
Советы врача → Купание Уход за младенцем
